了鸭子的味道，和其他食材一起，在舌尖留下鲜甜的滋味，鸭子肉本身也格外嫩滑。

　　经过长时间熏蒸的鸭肉，外表带着一点淡淡的烟火气，里层却嫩得吓人。

　　庄柯莹还发掘出一种隐藏的吃法，盛上一勺糯米饭，再加上一筷子湖米茭白，一块鸭腹部的肉，这样一口下肚，鸭肉的鲜美，湖米茭白的爽口，还有糯米饭的芬芳，都完全汇聚在这一口中。

　　此时直播间里的观众们早已经口水直下三千尺。

　　【55555你们别再这么吃了，你们这么吃，馋死的只会是我】

　　【这就是别人家的流水席吗（羡慕的小眼神）】

　　【难道只有我好奇，言凌云给这样一场流水席做主厨，大概收多少钱吗？】

　　【一般村里办流水席，走的是薄利多销的方式，一桌子300-2000都有可能。但是这笔钱并不是全部给厨师，很多时候这个价格还包括了采买食物，以及现场的人力费用等等。不过言凌云这次属于被拉来救场的，而且看这次流水席的档次不低，这一场下来给到的价格应该在四位数到五位数之间】

　　【好家伙，你们说我现在去报个厨师学校还来得及吗？】

　　【做什么美梦呢，你以为要做到言凌云这个程度很容易啊】

　　【我因为特别喜欢吃牛肉拉面，最近特意找到本地的培训学校学习，当时课间休息的时候，我在看《交换人生》的回放，正好看到言凌云在路边摊拉拉面那一段，当时教我的师傅就说，这一手拉面的功夫，放到他们的考核里，绝对是满分通过，标准得不能再标准了】

　　【其实一般村子里办流水席，接单子也不完全看厨师的能力，走关系的情况还是挺常见的。毕竟大部分人对流水席的口味并没有什么要求，乡厨的手艺总体相差也不会太大，很多时候就看和哪个乡厨关系比较好，可能就请哪位了。像言凌云这样，已经可以算捡漏了，也不是进场能够遇到的】

　　直播间里讨论的方向越来越歪的时候，现场的香味一刻也没有散去。

　　自从第三轮热菜上来后，现场此起彼伏的赞叹声就没有停止过。

　　之后接连三轮热菜，也从来没有让人失望过。

　　在挑选四道压桌菜的时候，言凌云并没有选择流水席上常见的压桌菜，比如什么“甜盘子”“

　　肉丸子”“水煮牛肉”，而是在保证菜品丰富性的情况下，尽量保证不出现重复。

　　四道压桌菜，第一道是熏制的八宝葫芦鸭，第二道就上了偏清口的百花江团，也是昨晚言凌云露过一手的那道菜。第三道菜，则挑选了御龙火锅，是用带皮五花

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