了一道声音从画面之外响起。
“哟，你这是要做面呀。”
言凌云抬头，就看见一地中海的中年男人，背着手走过来，那眼睛直勾勾地就定住了旁边在锅里咕咚咕咚热着的卤味，言凌云甚至看见他的喉头动了动。
来人正是老黄。
“对，你要来一碗吗？”
奔着卤味来的老黄听见这一句，多少有一刻的迟疑。
要知道，在美食这一道上，有时隔行如隔山，不说样样精通，就是精通那么几样的厨师，都算不上太多。
这卤味摊子上做的面食，能好吃吗？
尽管有些犹豫，老黄最后还是应了下来，“那就来一碗吧。”
“好嘞，你看看要吃拌面还是汤面？”
“汤面。”
“粗面还是细面？”
“细面。”
老黄选好面，又在言凌云的指导下，挑了自己喜欢的卤味，却没有离开，而是背着手站在了摊子前。
言凌云一大早就起来和面，又给了充分的醒面时间，收到第一单后，言凌云用手捏住长条状的面团两头。
直播间里的观众都没看清楚她的动作，只看到她手上一拉一扯，不知道从哪里使的力，又是一甩，反复几下，她手中的面团就已经变成了细细的面条，像银线一样顺滑地落入沸腾的水中。
时间实在太早，许多直播间里的观众还是迷迷瞪瞪的，但在这一段之后，哪怕再多的睡意都在瞬间被甩没了。
【卧槽！刚刚言凌云干了什么？！】
【我刚刚是不是不小心点了倍速……】
【前面的，你是睡迷糊了吗？这是直播哎，怎么可能会有倍速的选项……】
【我是不是眼睛花了……感觉就是几秒的工夫，那面团怎么就变成面条了呢？】
【言凌云这扯面的动作也太熟练了吧……我都没看清楚她是怎么做的，好像魔法一样，巴拉啦，面团就变成面条了】
直播间里的观众们没看清楚言凌云的动作，在一旁背着手等待的老黄却是眼睛一亮。
言凌云今儿个做的，是手擀面里的拉面。
拉面往往是瞧着简单，做起来难。
想要知道这是不是好拉面，很简单，和面不出水，晃条出条均匀，就是好拉面。直到现在，很多拉面店里依然是学徒制。师傅教，徒弟学，往往
要在拉面这个环节练好长时间，直到拉出让师傅满意的拉面，才能够出师。
都不用多等，只看言凌云这一手拉面的功夫，老黄先前悬着的心就放下了大半。
这面，不会差。
不过几分钟，老黄就捧着一碗热气腾腾的面坐在了桌子旁。
眼前的这一碗面，光是从外观上看，就已经足够诱人。
面汤被染成浅浅的酱色，上面盖了一层厚厚的卤肉浇头，每一块卤肉都呈现绝美的琥珀色，五花肉的纹理在阳
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