刘磊走进了驾驶室，看到了丁大文，马上开口打招呼，这可是丁小香的亲堂哥，替赵大海和丁小香看着钓回来的鱼，接下来自己少不得和丁大文打交道。
丁大文知道赵大海和刘磊有话要说，聊了几句就离开驾驶室，到了船舱里面去看看里面的那些鱼。
“刘磊！”
“酒楼的生意这好得有点过分了吧？”
赵大海真的是有点惊讶。鸿运酒楼的生意一直都非常的好，但是现在看这个样子是越来越好。
“大海哥。”
“打从过完年，我家的鸿运酒楼的生意真的是一天比一天好。”
“我家老子说了，现在每天的生意比去年同样的时间段要好了至少三分之一。”
“原因是过年的时候，我家酒楼的生意做得非常的不错，酒楼里面卖的鱼主要就是大海哥你钓到的那些石斑之类的品质比别的地方别的酒楼的要好很多。”
“平时在周围的村子又或者县城这样子的地方工作的人回到了这里来尝过我家酒楼的鱼虾蟹。”
“非常的满意，名头就这么的一下子传了出去。”
“周围的镇子或者县城距离并不算是太远，这些有钱的人想要吃的时候开个车过来非常的方便，甚至有些做生意的又或者有一些别的需求的人请客吃饭全都来我家的酒楼。”
“上一趟跑深海钓到的那些鱼石斑什么的就不说了，那些个头不算是太大，但是小不到哪去的大黄鱼，出现在酒楼里面的时候，一下子就抢光了，而且借着这个机会名头又打出去。”
“前两天我才和吴为民吴老板打过电话，说了一下这个事情，他自己的私房菜馆的生意一模一样的涨了三分之一甚至涨了一半。”
刘磊看了一下甲板上面的杨琴和丁小香两个人正在谈生意，得要看看今天能够拿多少的鱼，价格上涨这肯定是百分之一百的事情，他其实并不是太在意，他想要的是能够拿到更多的鱼，上涨的这部分的价格搁到自己的酒楼里面一样的同步的上涨，肯定是没法直接涨这么多，但是做生意可不是非得要每一次都赚足够多的钱，很多时候打出名头或者说维护着客户更加的重要，就算是亏一点本钱都没什么关系，只要来店里面吃饭的人一直来就足够，今天赚不了钱等到明天再赚就是了，这一趟赚不到钱，等着下两趟再赚钱就行。
刘磊现在越来越发现赵大海钓到的这些鱼对自己的酒楼和吴为民的私房菜馆的生意的影响非常的大。
这其实一点都不奇怪。
不管是自己家的酒楼，又或者吴为民的私房菜馆，做的都是海鲜的生意。
海鲜的生意，厨师虽然重要，包括酒店酒楼私房菜馆的管理非常的重要，但是真正重要的是酒楼里面或者私房菜馆里面卖的鱼虾蟹是不是足够新鲜生猛。
只要鱼虾蟹足够生猛，
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