道：“若有不妥，及时更换，比试开始后再提出换用具的，一概不论。”

　　李璨垂眸扫了扫眼前的点茶用具，茶碾、细筛、建盏、茶筅、茶盏、小炉还有水壶、茶饼，一样不少，她轻轻点了点小脑袋，深吸了一口气，预备等会儿好好点一盏茶出来。

　　既然参加了比试，那她用的便是靖安侯府的脸，是祖母、大伯父他们的脸，一定不能给他们丢人。

　　她跟着赵晢，极少参加宴会，贺氏母女将她的名声传的很是不好听，什么骄满奢逸、不学无术，都是有的。

　　若能赢了这场比试，贺氏母女的这些话自然便没有人信了。

　　见没有人要更换点茶用具，礼官转头看向赵晢。

　　“开始。”赵晢淡淡启唇。

　　礼官转头高唱：“两柱香的时辰，斗茶开始——”

　　随着这一声开始，长香点燃，贵女们一个个都低头忙碌起来。

　　李璨抬手取过茶饼，掰碎了搁入茶碾之中，轻轻推动，茶饼便慢慢化为茶末。

　　她垂着鸦青长睫，小脸上都是专注之色，动作不紧不慢，却犹如行云流水，直叫对面许多儿郎瞧的舍不得移开眼。

　　仔细预备好茶末，便可开始点茶了。

　　李璨抬起小手，取过建盏，心中却是一跳——这建盏分量不对！

　　建盏也叫黑建盏，其黑如墨，十分厚实，拿在手中是很有分量的。

　　也因为厚重，更能存得住热，会令点的茶口感更饱满，所以被专门用来点茶。

　　李璨手中的这个建盏分量却轻的很，她仔细瞧了瞧，才察觉这根本就是一只薄薄的黑色瓷盏，只不过外表做的与建盏相似，不拿在手中仔细瞧，完全看不出什么差别。

　　有人将她的建盏换成了瓷盏！

　　瓷盏不存热，想点出好茶是极为不易的。

　　最要紧的是她的手可经不住烫。

　　点茶时，在建盏内注入滚水，要趁水滚之时，左手握盏，右手持茶筅飞快的搅拌击缶，才能点出好茶。

　　建盏厚重，能存热但传热也慢，握住盏口上方，并不会被烫着。

　　但这种薄瓷盏却恰恰相反，传热是极快的，若强行点茶，岂不是要烫死她？

　　她抬起眸子，看向上首的赵晢。

　　赵晢居高临下，姿仪端肃，眸色淡漠，一派清贵自持，半分也没有瞧她的意思。

　　李璨垂眸，心中既气恼又委屈，负气抬手将磨好的茶粉倒入了那个瓷盏中。

　　赵晢自来持正不阿，秉公行事，她还是别开口自讨没趣了吧。

　　就不信这瓷盏真能烫死她。

　　她提起小炉上的水壶，顺着盏沿注水，她特意少放了一些水，但握住瓷盏时，还是被烫的瞬间红了眼圈。

　　再看上首赵晢漠然置之的模样，她咬紧了牙关，取过茶筅，飞快的搅拌击缶。

　　瓷盏留不住热，她须得以极快的速度击缶，否则点出来的茶会太过寡淡，茶沫也不会丰富。

　　点茶一共分为六汤

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