，京城的天气变化很明显。太阳落山以后出的风已经开始凛冽寒冷，风扑在脸上冷的人哆嗦，早上前去早朝时在风口脸仿佛在被刀刮。

　　他搓了搓了手，望了一眼天，马上就是冬月了，待到腊月之时京城定然就要下雪。时间过的当真是快，眨眼之间便又到了下雪的时节。

　　回首之间，厨房里的灯笼已经被仆役点亮了，温黄的烛光和灶里的火交相辉映，倒是像在冬色里辟一隅暖色。

　　“你动作未免也太快了些，我都闻到香味了。”

　　他信步上前去，乔鹤枝已经把牛肉切分成小些的方块儿入了酱汁锅里。酱牛肉的酱汤底最为要紧，肉好不好吃全凭这些香料，方俞是个做饭白痴，但是这几年跟着乔鹤枝得了熏陶，相对于其余的做饭小白来说，也是能说出点东西唬唬人的。

　　就好比瞧着黑褐的料汁，知道里头放了老酱，识别的出□□八角，陈皮桂叶。在云城时乔鹤枝偶时也会做酱肉，不过做牛肉的时候算不得多，因着他对肉质要求高，牛作为这时代重要的耕种牲口，市面上的牛肉并不似其余肉那般丰富。

　　但那也只是局限于小地方，像首都这样的地方，要什么吃的没有，别说是牛肉了，便是熊掌也是有的。

　　方俞在灶前探头探脑的，这个锅盖揭开来瞧瞧，那个盏子里的端起来闻闻，见着乔鹤枝还起了一坛子醉蟹，又切齐备了匀细的姜丝，还有剥了皮的田鸡，心中大为满意。

　　乔鹤枝嫌他一大块儿还在这里像个毛孩儿一样捣乱，原本他挺着个肚子就不似以前灵便了，顿时嫌弃的拍开方俞把人赶到了灶下去烧火。

　　冬日烧火暖烘烘的，倒是个好差事儿，于是便欣然接受了下来。

　　“算着日子岳母应当也要到京城了，我派点人出去，到时候从这头过去接岳母。”方俞笑道：“岳父还来信说若不是云城的生意走不开人，他也要来京城，这次可是悔的很。”

　　母亲快要到了，乔鹤枝心里也高兴，他慢慢切着菜，思及过往，不禁也发出一声感叹：“我当时也没想到一走便是这么久。”

　　“等孩子大一点了，咱们再回乡去看看。”

　　两人闲唠嗑了会儿，乔鹤枝见牛肉酱的差不多了，便着手炒了菜，等几个菜做好肉刚刚合适。

　　纳凉后切厚片，牛腱切开还有好看的牛筋纹路，卤的弹口软香，引得人很有食欲。

　　方俞还提了一壶酒出来，两人在厅里用饭，春时的花厅，夏时的凉爽地儿，冬日便成了暖阁。在家里也顾不得什么用饭的形象，只管大口吃肉喝酒刨饭：“若是朝食也似这般可就好了，不求精致，但求可口丰盛。”

　　乔鹤枝夹了点方俞喜欢吃的姜丝田鸡嫩白的腿肉到他碗里，打趣道：“要朝食都像家里的饭菜一般，那你用起饭来还有端方的模样嘛。”

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