里翻了个白眼。

　　李氏吩咐刘氏和张氏去河边菜地把过季的四季豆藤清理干净，妯娌俩背着背篓拿着镰刀就出发了。四季豆比豇豆熟的早，过季的也早，四季豆藤蔓对比旁边的豇豆藤蔓，显得枯黄无力，只有一些留作豆种的四季豆荚挂在藤蔓上。刘氏和张氏把支撑四季豆藤蔓的黄荆藤架拔出来，把四季豆种摘下放背篓里，缠绕的枯黄藤蔓全部扯掉，黄荆回收，明年还能继续搭藤架。

　　李氏乐呵呵的从院前菜地里拔了些白萝卜和青菜头，今天要炖大骨头汤，她要早点准备，多炖上几个时辰。

　　大骨头昨晚用盐腌制了一晚，今天取出来，闻了闻没有怪味。李氏把大骨头用井水洗净，再放进大铁锅里加水熬开，把混着血沫的水倒完，再换清水小火慢炖着。李氏把去年晒的山木耳和山蘑菇，用水泡开洗净，加上姜片和葱头，放进骨头锅里一起炖着。

　　五花肉不多，才一斤多点，李氏把肉洗净了，丢到骨头锅里煮熟，捞起来晾着，中午炒回锅肉。李氏给大花切了一小块猪肝留着，剩下的猪肝先放到水盆里泡着，天气炎热，新鲜肉不能久放，中午一并炒了，让家人吃个够。

　　铁锅里咕嘟咕嘟炖着大骨头，李氏在菜板前切着白萝卜和辣椒。刘氏和张氏忙完回来，老远就闻到山蘑菇炖肉的香味。张氏积的进灶房帮忙，刘氏收拾脏衣服去河边清洗。

　　李氏让张氏去找些红苋菜回来炒猪肝，这种叶片紫红的野菜炒猪肝最补身。张氏高兴的出门去。李氏把猪肝从水盆里捞出来，切成薄片，再用清水泡着，猪肝里的血水泡净后，再用葱姜蒜腌着。

　　张氏挖了半篮红苋菜回来，李氏正好把灶房的活忙完，然后婆媳俩又忙着割红薯藤回来喂猪喂鸡。零零碎碎的活忙完，也到了晌午。

　　锅里的骨头汤熬成奶白色，李氏把切成块的白萝卜倒进去，等萝卜变软，骨头汤也就熬好了。

　　中午李氏多加了些白米，合着杂粮做了顿白米干饭。猪肝也腌制好了，直接下锅爆炒，最后加红苋菜，一盆诱人的炒猪肝就做好了。

　　五花肉不多，铲一半起来给孩们，剩下的加辣椒酱翻炒，再倒入新鲜的辣椒，炒熟即可。留给孩们的半份回锅肉，李氏又加些切片的青菜头，做了盘适合孩口味的回锅肉。

　　剩下的青菜头切丝，清炒了一盆。

　　午饭前，李氏舀了一大碗骨头汤，外加一小碗炒猪肝和回锅肉，给小秦氏端了过去。大秦氏一家自然是致谢半天，李氏才回家来。

　　尽管是剔净的骨头熬的汤，尽管只有很少肉片的回锅肉，但是一家人吃的非常尽兴，连大花都有一份剁碎的猪肝拌饭。

　　六只小奶猫蜷成一团睡的香香的，大花轻轻的起身，跳出猫窝，喵呜喵呜的吃着猪肝拌饭。

　　孩们午饭

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